店舗スタッフ（正社員）の募集です。
2023年13店舗　2024年15店舗　2030年30店舗私たちが目指している店舗数です。

一般社員・副店長・店長・料理長・SV（スーパーバイザー）・その他

• 一般社員：主に店舗での接客と調理業務が全般です。（未経験からの入社スタッフが大半です）
• 副店長：原価管理、棚卸と数値理解、シフト作成、発注業務と検品
• 店長：店舗の運営全般、売上目標計画、原価率と人件費の管理
  ※現在9店舗の内、7店舗の店長が飲食業界未経験で入社しています。
• 料理長：グランドメニュー・コースメニュー等、商品開発をしてもらいます。
• SV（スーパーバイザー）：幹部として経営に携わりながら複数の店舗の管理

一般社員
月給275,000円～（月7日休み平均給与）
※月給275,000 + 各種手当 + 賞与年3回（勤務2年目より）

副店長
月給（平均）300,000円～（月7日休み平均給与）
※月給300,000 + 各種手当 + 賞与年3回（勤務2年目より）

店長
月給（平均）350,000円～（月7日休み平均給与）
※月給350,000 + 各種手当 + 賞与年3回（勤務2年目より）

料理長
月収（平均）350,000円～（月7日休み平均給与）
※月給350,000 + 各種手当 + 賞与年3回（勤務2年目より）

SV
月収（平均）400,000円～（月7日休み平均給与）
※月給400,000 + 各種手当 + 賞与年3回（勤務2年目より）

【年収実例】

①業界未経験者
月給275,000円スタート
→1年後副店長 300,000円 + 賞与年3回（平均年収450万円）
→2年後店長 350,000 + 賞与年3回（平均年収550万円）

②業界経験者
月収275,000円スタート
→6か月後 副店長 月収300,000円 →1 年後店長 月収350,000 + 賞与年3回（平均年収550万円）
→2年後 SV 月収400,000円 + 賞与年3回（平均年収600万円）

『コロナ禍でも給与を補償』
時短営業中・休業中も給与は満額支給。当社は雇用調整助成金等の活用で正社員・アルバイト共に働く皆様の賃金は保障致します。

夏冬春3回（勤務2年目より）

【勤務時間】

14:00～25:00（この時間内で勤務）

【休日休暇・完全週休2日制度あり】

※月7日（日曜日定休 + シフト制）（月8日休み・9日休みも選べます）
※正月・夏季は連休あり（大晦日を含む元旦三が日は店休日）
※有給休暇制度
※日曜日定休なので家族との時間も作れます。
※家族や友人との時間、趣味の時間を楽しめる
※土日連休も取得可能です。

プライベートが充実していないと、いい仕事ができないと考えます。仕事を含めた自分の時間すべてを楽しんで生きるライフスタイルを積極的に支援しています。

• 昇給・賞与あり ※夏冬2回 + 成績により決算賞与
• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
• 退職金制度あり（特定退職金共済制度に加入）
• 障害医療費用保険
• 制服貸与
• 未経験可
• 食事つき
• 車通勤可（駐車場完備）
• 家賃補助（社内規定あり）
• 好業績で賞与UP
• 住宅手当（転勤辞令の場合社内規定により支援あり）
• 通勤手当
• 扶養手当（扶養家族1人につき¥5,000）
  例）扶養配偶者1人・子供3人で￥20,000支給

長く安心して働けるように、家族や大切な人を不安にさせないように、できる限りの福利厚生をご用意しています。

【社内制度】

• 社内勉強会
• 健康診断
• 資格支援制度（調理師免許やソムリエ、利き酒師などの仕事に関わる資格取得に必要な金額を一部会社が負担）
• 書籍購入サポート（スタッフが自分が読みたいと思った本を経費にて購入できる制度）
• H&Nライブラリー（飲食業界の専門誌から、経営、マネジメントなど多くのジャンルの本が揃い、スタッフには無料貸出）

「理念に共感できる人」

H&Nの理念は「お客様の期待を超える感動を提供する」です。この理念に共感して頂けるのであれば未経験や異業種の人でもH&Nはウエルカムです！お客様が感動するポイントは人それぞれ。あなた自身で考え、行動することにより目の前のお客様に喜んでもらいましょう。

「新しいことに挑戦したい人」

環境を変えて新しいことに挑戦したい、独立したい、起業したいという人も大歓迎です。
H&Nでは店舗運営など様々なノウハウが学べます。もちろんH&Nで働き続けることも大歓迎。安心して長く働ける環境も用意しております。
あなたが喜ぶと思ったことはドンドン実行してお客様を喜ばせてあげてください。人が大好きな人、大歓迎！

「接客が好きな人」

人を喜ばすのが好き、人と話すのが好き、接客を極めたい、接客が好きだけど給与や休日などに恵まれない環境で働いている。
接客が好きだけど家族に反対されて諦めていた。
接客が好きだけど未経験なので諦めていた。（未経験から活躍しているスタッフが大半です。）こんな方がいましたら一度お話しましょう。接客が好きな気持ちがあれば大丈夫です。

「料理が好きな人」

自分の趣味を大切にしながら料理の仕事をしたい。
自分の料理を食べて喜んでもらいたい。料理を極めたい。料理が好きだけど給与や休日などに恵まれない環境で働いている。
料理が好きだけど家族に反対されて諦めていた。料理が好きだけど未経験なので諦めていた。（未経験から活躍しているスタッフが大半です。）
こんな方がいましたら一度お話しましょう。和食・洋食などのジャンルは問いません。料理が好きな気持ちがあれば大丈夫です。

「山口県で働きたい人」

我々は山口県以外での出店は考えていません。山口県内の一つの街に複数出店するドミナント戦略。街に新たな賑わいを作り出すことで私たち自身が暮らす街の魅力UPにもつながっています。店造りは街造りでもあります。住み慣れた山口県で好きな飲食業や食に関わる仕事に携わりたい方は一度ご連絡ください。もちろん県外からの移住者も歓迎。山口県宇部市は住みやすい街で「日本一」になったこともあります。都会にはない素晴らしい環境が山口県にはあります。

「飲食店で独立をしたい人」

2022年までにH&Nから独立をしたスタッフは６名。独立を夢見て働くスタッフや入社してくるスタッフもたくさんいます。飲食業未経験からスタートしたスタッフも独立しています。料理や接客だけでなく、マーケティング・財務など独立できるスキルを身につけることが可能です。社内には独立支援制度も用意してあります。

「会社が成長し山口県で1番の飲食企業になるのを見たい人」

居酒屋だけでなくカフェなども出店予定。店舗運営以外にも食に関わる事業を幅広く展開していきます。飲食業は独立が全てではありませんが、スタッフ一人一人が独立できるスキルを身につけることでスタッフも会社も成長できます。自分も会社も成長し山口県で１番の飲食企業を目指しませんか？

H&Nは待遇面でも安心して働ける環境をこれからも向上させていきます。食や人に関わる仕事に興味がある人はぜひ一度気軽にお話しましょう。どれか一つでもあなたの考え方と共感できればご連絡ください。まずは気軽にお話しましょう。

学歴不問
経験不問
未経験者OK
I・Uターン歓迎
ブランクOK！
飲食店での経験がない方も大歓迎！
※現在9店舗の内、7店舗の店長が飲食業界未経験で入社しています。