先週は毎月恒例の財務コンサルとの定例MTG。in福岡。

今回は新任店長の内藤を連れて。

彼自身は初めての財務勉強会ではありません。

店長になってからは初めて。

 

成長してましたね。

店長を経験してから行う財務の勉強のほうが理解度と真剣さが圧倒的に大きい。

腑に落ちる理解ができるので行動がより合理的になる。

 

やっぱりステージ（出店）を作ることは大事だと実感。

店長というステージに上がって初めて見える景色がたくさんあります。

個人の成長もステージに上がる過程とステージに上がってより伸びる。

 

今後もお店はたくさん造っていきます。

居酒屋はもちろん、カフェ、イタリアンなどの洋食系、寿司屋・割烹もいいすね。BARも。

「外食を楽しめる」お店を造っていきます。

 

ちなみに内藤。

愛されキャラです。彼のこと嫌いな人いないんじゃないかな？

それくらい愛されキャラです。

凄い特技です。

不器用ですが、知識と経験積めばとても頼もしい人材になると思います。

 

ちなみに内藤。うちの社員から「柱（はしら）」と呼ばれています。

コロナ最中の営業時、焼鳥のつくねを毎日こねてました。

肉柱。つくねの呼吸の使い手です。

つくねのレシピに沿って1～10まで型があります。

 

店長で店は変わります。彼が就任した店もとてもスタッフの雰囲気が良くなりました。

いいことだ！

 

 

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