昨日の報告から

「6名様のグループが来店（全員、耳が聞こえない方）
誕生日サプライズがあり、盛大に盛り上がりました！！

コースだったので、あらかじめコースの内容と説明文を作成し卓上に設置し説明。

あとは筆談でのやりとり。

最後にお客様から、丁寧な対応ありがとうございました！と携帯画面を見せて頂きました！

最後のお見送りは手話で実施。
事前に調べておいた。。

お客様がどうしたら過ごし易く飲食出来るか？
どうしたら喜んでもらえるか？

を想像し、事前準備をする。

大事。」

 

最高！

これぞH&N！ってやりかた。

指示があったわけではなく、自走してやってくれてます。

 

居酒屋は食と接客を通じて楽しさを提供する場所。

最高。

 

 

山口県内に2030年までに30店舗出店予定！

未経験でも幹部・独立が目指せます。

ちょっと話を聞いてみたい。でも全然OK!

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未経験でも27.5万スタート。

賞与も100万超え複数名。

今期も全社員有給休暇100％消化。

H&Nから独立したスタッフは12名。そのうち7名は未経験

独立支援制度で独立をサポートします。

接客が大好き！料理が大好き！人と話すのが大好き！笑顔に自信がある！焼鳥を極めたい！魚を極めたい！なども大歓迎。

一緒に街が楽しくなる店を作りましょう！

 

「飲食業が好きで元気には自信がある！」

「飲食業が好きで笑顔には自信がある！」

「接客が好き！」

「料理や接客は未経験だけど飲食業で働いてみたい！」

「料理の腕をふるいたい！」

「飲食業で働いて身につけた料理の知識やスキルを料理長としてより多くのスタッフに伝えたい！」

「飲食業で働いて身につけた知識やスキルを活かして管理職として山口の飲食を盛り上げたい！」

「街が楽しくなる飲食店を造りたい！」

「将来独立してみたい！」

 

上記に一つでも当てはまれば一度お話しましょう！

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