アルバイトスタッフからの報告。

「お客さんがブリのお刺身を頼もうとしていて、店長に今日はゴマぶりをおすすめしてと言われてた事を思い出して、ゴマぶりもおすすめしたら、両方食べたいけど1人じゃ１つずつ頼むのものなぁ〜って悩んでいて、ハーフ&ハーフにできる？って言われたので、ハーフ&ハーフできますよ！と伝えたら、めちゃくちゃ喜んでくださりました。
お客さんの喜んでる姿を見て、なるべくできる範囲の要望は答えてあげたいなと改めて思いました！」

もう100点！

 

誰も最初からこんなことができるわけではありません。

正しい場所で、正しい努力を、正しい量、積んできたから少しづつできるようになったのだと思います。

楽しそうに接客しているのが伝わるし、お客さんも喜んでるのが容易に目に浮かぶよね。

 

山口県内に2030年までに30店舗出店予定！

ちょっと話を聞いてみたい。でも全然OK!

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接客を極めたい！焼鳥を極めたい！魚を極めたい！なども大歓迎。

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