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攻める

書き手

H&N共同代表 中西

営業自粛中。

ですが色々仕込んでます。

止まるのは苦手なんで。

 

中食専門の新しいブランドを立ち上げます。

H&Nの実店舗では外食(テイクアウトもはじめます)

新ブランドでは中食専門。

コロナの影響で、多くの外食はテイクアウトやデリバリーを始めてます。現状の売上確保や将来のノウハウ蓄積のために必要だと思います。

これからの飲食店は

売上=店内売上➕店外売上  

の構図になるのは間違いない。

コロナにより、社会や経済が変わる。

ダーウィンが『変化に対応する』生物が生き残る的なことを言ってましたが、もっと大切なのは『何の変化が来るのか?』を予測し、ソッコーで行動すること。

変化が起きてから対応してたら遅い。

ということで新しいブランドを立ち上げて、中食に参入します。

物件も契約したよー。

攻めるよー。

売上0円だけど攻めるよー。

新ブランド名は

『安藤商店』

宇部のどっかに店舗兼工場つくりまーす!

ロゴがまだ決まらない。

もう一回お願いしよう。

 

安藤商店ブログ→https://ameblo.jp/andoushouten/entry-12591534954.html

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