小次郎 忘年会
書き手
H&N共同代表 中西
さてさて。忘年会の告知の続きです。
炉端小次郎
1人1匹のどぐろ、わらやき刺身、瓦そばの小次郎食べ尽くしコース。
のどぐろが何十匹と炉端で焼かれるのは壮観っすね。
日本酒とのどぐろとか最高です。
ご予約お待ちしております！
新店舗の永源。
カウンターが最高です。
カウンターから埋まるような店造りにしてます。結果カウンターからバンバン埋まっていきます。カウンターにワクワクするような仕組みと仕掛け。
カウンターを制するものは居酒屋を制す
と居酒屋の神様が言っていました。その通りだと思います。
目の前のお客様を全力で楽しませることを楽しんで対価を頂く。
楽しいを仕事に。
休みは別の楽しみを。
そんな生き方の方が楽しいよね。
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