書き手
H&N共同代表 中西
4月末で決算でした。
無事に11期終了。
4月もほぼ全店舗昨対超えの素晴らしい成績。本当みんなお疲れ様でした。ありがとうね!
11期は5月末で周南店の撤退がありましたが10期とあまり変わらない売上。
まだ決算確定してませんが、営業利益も経常も10期より大幅にUP。筋肉質の体質になりつつあります。
周南店の特損があるので純利は下がりますが、それでも黒です。
決算賞与も支給予定。成績に連動させます。
12期は新規出店や新しい評価制度の導入なと、社内の体制を整えながら攻めにいきます。
「人」で勝ちたいので、活躍をフェアに評価できる環境を整えます。
アルバイトさんの時給も一律50円UP。これだけで12期は400万の人件費UP。
社員さんの給与も評価に応じて上げる予定。
ただ居酒屋やってるわけじゃないんすよね。
必要とされる居酒屋になりたいんすよ。
価格や箱で選ばれる店ではなく、心理的・感情的に選ばれる店。
そんな店の方がお客さんも楽しいだろうし、働いてるスタッフも楽しいはず。ってずっと思ってます。
そのための整備。って感じかな。
GW後半です。全店舗5月5日(日曜)まで休まず営業してます!
お待ちしてまーす!
*飲食店プロデュース
*ドミナント戦略コンサル(乗降客数1700人の駅で、徒歩5分圏内に居酒屋5店舗は日本でH&Nだけ!)
依頼お待ちしてます!
H P↓
h-and-n.jp/
スタッフ募集中です。
正社員希望の方は↓
https://h-and-n.jp/staff/
アルバイト希望の方は↓
https://h-and-n.jp/parttime/
インスタ始めました!↓
h.and.n_official
武蔵宇部店
0836344577
武蔵小野田店
0836833343
武蔵防府店
0835243306
武蔵山口店
0839203229
武蔵下関店
0832336650
炭火焼鳥活きイカ こてつ
0836388707
居酒屋平八
0836398347
イタリアン酒場ジモン
0836383318
炉端炭焼小次郎
0836217602