変化のスピードが加速する今日。時代の変化に合わせ自ら変化し続けることが、旧態依然とした体質が多く残る飲食業界において勝ち抜くための条件となります。

勝ち抜いた結果得られた会社の成長や利益は、スタッフとその家族の豊かなライフスタイルの実現のために使う。

趣味や家族・友人との時間を楽しむだけでなく、接客を通しての人とのふれあいや出会い、調理技能の習得、やりがいの発見、将来の独立やビジネススキルの習得など、仕事を含めた自分の時間すべてを楽しんで生きる・・・

H&Nのスタッフにはそんなライフスタイルを実現して欲しいと考えます。

H&Nがスタッフの皆さんに、会社との関わり方で期待することが、このスタッフ理念です。

仕事は生活の大部分を占めるもの。だからこそ、労働条件・環境が良いこと、スタッフ自身も成長できる場であることが大切であり、H&Nはそんな企業でありたいと考えます。そのためには、店舗の繁盛によってお客さまからいただくお金（売上）から少しでも多くの利益を生み出すこと（生産性のさらなる向上）が重要です。その結果、スタッフに還元できる給与や労働環境・将来性などの待遇を引き上げることができます。 また、改善とイノベーションにより生産性を向上させることは、会社の成長だけでなくスタッフ個人の社会人としての市場価値の向上にもつながります。

労働市場の流動性が加速する将来に向けて、各個人は労働市場での自分の価値を高めていくこと、H&Nはそのような働き方やキャリア形成ができる環境を用意すること、これらの継続によってスタッフ・会社共に成長し続ける。 そうしてH&Nはビジョンを実現していきます。