H&N スタイル
仕事も人生も自分らしく！
H&Nは、仕事を含めた
自分らしいライフスタイルを
実現する会社です。
ビジョン
Vision
スタッフの魅力と成長を通じて、
外食を楽しめる店を作り
スタッフとその家族の理想の
ライフスタイルを実現できる会社
スタッフの魅力
私たちが創業から得意とし、今でも強みとしている「接客」。
来店されたお客様に「どうしたら楽しんでもらえるか？」「どうしたら喜んでもらえるか？」を常に考えて行動できるヒトの力。
スタッフの成長
「稼ぐ力」。具体的には論理的に売上を造り、利益を上げる力。
この力があれば独立や転職した際にも必ずあなたの役に立ちます。この稼ぐ力はH&Nでの日々の業務を通じて自然と手に入ります。
外食を楽しめる店造り
コンビニやスーパーの総菜のクオリティUP、デリバリーの発達などで家でも美味しい料理が安く食べれる時代になりました。我々外食産業で働く人間は
「わざわざ外に食べに行きたくなる店造り」が必要とされています。
外食でしか体験できない料理・非日常の空間・あのスタッフがいるから。など、「外食でしか提供できない価値」を提供する店造りが必要とされています。
スタッフとその家族の理想のライフスタイルを実現できる会社
理想のライフスタイルは十人十色。
高い給与・短い労働時間・多い休日があれば、個々のライフスタイルをより楽しめると考えています。
「スタッフの魅力」「スタッフの成長」「外食を楽しめる店造り」この３つを通して、売上を造り、利益を増やす。
その利益をスタッフに還元し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」という条件を勝ち取り、個々の理想とするライフスタイルを謳歌していく。
これがH&Nが目指すビジョンです。
経営理念
Philosophy
食と接客を通じて
笑顔で過ごしてもらい
笑顔で帰ってもらう
社内では簡単に「笑って飲んで、笑って帰ってもらう」と伝えています。
私たちが展開している飲食店は特別な日に利用する高級店ではなく、気軽に来れる居酒屋やイタリアンです。そのようなお店に来る人たちが居酒屋に本質的に求めていること。
それは「楽しく飲んで、笑って過ごすことで明日も仕事を頑張れる活力」だと考えます。
・仕事を頑張った自分へのご褒美に。
・仕事で嫌なことがあったのでお酒飲んで美味しい料理食べて気分転換。
・仲間と楽しく飲んで明日の仕事も頑張ろう！
のようなお客様が多いです。
ならば私たちがやるべきことは「料理だけを売るのではなく、楽しい時間を作ること」
「笑って飲んで、笑って帰ってもらう」そのために私たちは何をすべきなのか？を考えて行動しています。
経営理念を徹底することがビジョンの達成に近づく。
それが私たちの考え方です。