募集職種

店舗スタッフ（正社員）
2030年までに山口県内に30店舗を出店予定。居酒屋だけでなくカフェなども出店予定で食に関わる事業を幅広く展開していきます。一緒に山口県で1番の飲食企業を目指す仲間を大募集！

一般社員・副店長・店長・料理長・SV（スーパーバイザー）・その他

仕事内容

ホールや簡単なキッチンからお店を知っていただくことからスタート。将来の店長、料理長、本部のSV（スーパーバイザー）や幹部の候補として、どんどん活躍してほしいと思います！現在11店舗の内、7店舗の店長が飲食業界未経験で入社しています。

• 一般社員：主に店舗で、お客様への接客と調理業務全般を行います。
  未経験からスタートするスタッフがほとんどなので、ご安心ください。
• 副店長：食材などの原価管理、棚卸しや数値の理解、スタッフのシフト作成、商品の発注業務と検品を担当します。
• 店長：店舗全体の運営全般を担います。具体的には、売上目標の計画を立て、原価率や人件費の管理を行います。
• 料理長：お客様を魅了するグランドメニューやコースメニューなどの商品開発をお任せします。
• SV（スーパーバイザー）：幹部として経営に深く関わりながら、複数の店舗の管理を行います。理

給与

月給 284,431円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 56,545円
固定残業時間：43 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

月間の休日回数を７日〜９日、任意で選べます。
１日休日出勤をするごとに休日出勤手当として14,989円支給。
（休み月7回）月給284,431円～
（休み月8回）月給269,442円～
（休み月9回）月給255,420円～

他、各種手当+賞与年3回（勤務2年目より）支給
通勤手当（社内規定）
扶養手当（扶養家族１人につき¥5,000）　
例）扶養配偶者1人・子供3人で￥20,000支給
住宅手当（転勤辞令の場合社内規定により支援あり）

【給与例】
業界未経験者
月給284,000円～
→1年後副店長 300,000円 + 賞与年3回（平均年収460万円）
→2年後店長 360,000円 + 賞与年3回（平均年収560万円）

店長だけでなく、SV（スーパーバイザー）・部長・開発専門スタッフなどの役職も用意しています。

賞与

夏冬春3回（勤務2年目より）

勤務時間・休日

【勤務時間】
平均所定労働時間：173時間/月
14:00～25:00
※この時間内で遅出・早上がりで調整してます
※休憩60分あり

【休日休暇・完全週休2日制度あり】
プライベートが充実していないと、いい仕事ができない！
仕事を含めた自分の時間すべてを楽しんで生きるライフスタイルを積極的に支援しています。

月7日（日曜日定休＋シフト制）
＊日曜日定休なので家族との時間も作れます。
＊月8日休み・9日休みも選べます。
＊正月・夏季は連休あり（毎年12/31・1/1・1/2・1/3・1/4は店休日で5連休となります。）
＊土日連休も申請で取得可能です。
＊有給休暇制度（全社員が法定で決められた有給休暇を完全消化しています。）

待遇

長く安心して働けるように、家族や大切な人を不安にさせないように、できる限りの福利厚生をご用意しています。

• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
• 昇給あり
• 賞与あり
• ※夏冬春3回
• ※好業績で賞与UP
• 制服貸与
• 未経験可
• 食事つき
• 車通勤可（駐車場完備）
• 家賃補助（社内規定あり）
• 住宅手当（転勤辞令の場合社内規定により支援あり）
• 通勤手当
• 扶養手当
• 退職金制度あり（特定退職金共済制度に加入）
• 障害医療費用保険
• 健康診断年2回

【社内制度】

• 社内勉強会
• H＆Nライブラリー（飲食業界の専門誌から、経営、マネジメントなど多くのジャンルの本が揃い、スタッフには無料貸出）
• 資格支援制度（調理師免許やソムリエ、利き酒師などの仕事に関わる資格取得に必要な金額を一部会社が負担）

求める人物像

素直で真面目な人

チームで一緒に仕事をする上で一番大切なことと考えています。

家族を大事にしている人

家族でも仲間でも友人でも恋人でもいいです。
自分そして自分以外の人を大切にしている人と私たちは働きたいです。

独立できるスキルを身につけることに前向きな人・成長に前向きな人

前向きな人と一緒に働くことで成長スピードは加速していきます。

人に喜んでもらうことが楽しいと思える人

食と接客を通して目の前のお客様に笑顔で過ごしてもらい、笑顔で帰ってもらうのが仕事です。　
人に喜んでもらうことが楽しいと思えるのはあなたの才能です。す。

好きなことを仕事にしたいと本気で考える人

一回しかない人生、そして１日の多くの時間を占める仕事。
自分が好きなことを仕事にする方がより良い人生

H&Nは待遇面でも安心して働ける環境をこれからも向上させていきます。食や人に関わる仕事に興味がある人はぜひ一度気軽にお話しましょう。どれか一つでもあなたの考え方と共感できればご連絡ください。まずは気軽にお話しましょう。

学歴不問
経験不問
未経験者OK
I・Uターン歓迎
ブランクOK！
飲食店での経験がない方も大歓迎！
※現在12店舗の内、7店舗の店長が飲食業界未経験で入社しています。