なんとなく。
2015.1.11 代表ブログ
アップ忘れてた写真。
去年の最終日。やりきりました。
全店目標達成！！
素晴らしい。
12月は忙しくて当たり前。
忙しい12月に料理や接客のクオリティが落ちて、平月が落ち込む。
よくある話です。
お客様が来なくなる理由って
「なんとなく。」
なんですよね。
その「なんとなく。」の積み重ねで離れていきます。
お客様にしたら12月も暇と呼ばれる2月も関係ないよね。
忙しいからしょうがないよね。って声に甘えたらダメです。
いつも期待を超えるパフォーマンスを。
何かできないか？
もっとできないか？
ってことを、考えてる時間が多ければ多い店舗ほどスタッフがイキイキ働いてて、お客様も楽しんでると思います。
「あの店でいっか。」
ではなく。
「あの店じゃないと行かない！」
に選ばれるように！
んで今期2度目ボーナス確定。
みんなお楽しみに～！