また台風
2014.8.9 代表ブログ
台風です。
各店、キャンセルが出てます。
そりゃ台風の日に飲みに行かないよね。
でも本当の繁盛店は台風の日でも満席のはず。
『あの店でいっか。』じゃなくて『あの店じゃないとダメ』って思ってもらえるようにやるだけ。
天候や景気などの外的要因で左右されない強い店を作ります。
ってことで始めました。
国産牛のサーロインステーキ。
売っても売っても利益がでない恐ろしい商品。
美味いです。
このクラスのサーロインをこの値段を出してる店は日本にもそうないはずです。
肉はやっぱり最高です。