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ルールの中で暴れる

2015.4.7 代表ブログ

僕、ふなっしーが大好きです。
あの動き、あのしゃべり。
ガチャピンを完全に抜いてます。

んで、ふなっしーの話で一番残ってるのが
「ルールの中で暴れろ」って話。

ふなっしーがある番組内でいつものように大暴れしてたそうな。
いつものようにバカうけ。
んでふなっしーがいつもより調子に乗り過ぎて、はめを外し過ぎてたそうな。
するとお偉い方がふなっしーの中身であろう人にに言ったそうな。

「お前やり過ぎにも程があんだよ、今まで黙ってたけどよ。
ルールの中で暴れろ。ルールの中で暴れて結果を出すのがカッケーんだよ」と。。

おわり

うちの会社、店長に大きな権限を与えてあります。
なんでかというと、
うちはいろんな意味でチェーン店。
なのでメニューならレシピで決まった作り方があります。
これはブレてはいけないからレシピってのがあって、これがあるからこそお客様は安心してきてくれる。
でもルールや縛りが多すぎるとその店長やスタッフの個性が表現できないので、仕事がつまんなくなる。
例えば、店独自で決めてよいその日のおススメメニューがあって、それは基本的に何やってもOK!
原価率200%だろうが何だろうが。
自分の価値観をお客様に判断してもらえるチャンス。
それが大好評なら自信にもなるし、出ないんであれば売り方を変えるか?見せ方を変えるか?値段を変えるか?そもそも美味くないんじゃねーか?などなど、売れない理由を見つけれるいいチャンス。

ただ言ってるのは「必ず報告をくれと!」
「何やってもいいから報告をくれと」
基本的にはNOとは言いません。
情報の共有です。これを監視ととらえるなら信頼しあえません。

僕、一応社長です。
社員、アルバイト含めて100近いスタッフとその家族の生活を背負ってます。

もし何かあって会社が危機になった時、俺の代わりに100名近いスタッフとその家族の生活を背負え、結果を出せ、責任が取れるんであれば、別に俺が社長じゃなくてもいい。

ってか俺がやるより、あなたがやったほうが会社が成長して、スタッフとお客様がハッピーになるんだったらあなたがやったほうがいい。

その責任が取れないなら「ルールを守る」

信号が赤なら「止まる」
車は左側通行

世の中にはルールがあります。
会社にもルールがあります。

やったらいいんよ。やったら。やったもん勝ちだし。
だけど報告だけちょうだいね。

ルールに縛られてるから結果が出せない奴なんて問題外
ルールの中でしか動けないのは2流
ルールの中で暴れて結果をだして1流
ルールの中で暴れて結果をだして、期待を超えて新しい文化をつくるのが超1流

ある人が言ってました。

「100mを9秒台とかで走る人は一流。
でも、本当は、100m走を作った人が天才。」

「勝てる分野を、勝てるように創造しルールを作る。
そうすれば、100%勝てる。それが天才」

「作られた物の中で一番を目指すのが一流。
自分が一番になれるものを創れるのが天才。それが文化」

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