ロケーション
2014.7.2 代表ブログ


湖のほとりでピザ食ってきました。
すんごい分かりにくい場所にあるのにお客さんいっぱいでした。
飲食店にとって立地は超大事ですが、悪立地で繁盛してる店は沢山あります。立地が悪くても、それを覆す強みがあれば立地なんて関係ないんでしょうね。
うちはまだまだです。
なので武蔵は一等地にしか出店してません。
一等地を勝ち取る能力はあるみたいです。
これもチョットしたテクニックです。
信用を勝ち取るテクニックです。