
今日は月に2回の店長会議。
料理の試作やその他色々。
今日は小次郎で。
まだ来たことないスタッフもいるので、
みんな興味津々。
ただ、試作スタッフは初めての厨房使いにくかったみたい(笑)
ご苦労様です。



フード開発のメンバーが色々考えてくれたこと、各店長に伝わるかな?
会議の目的って色々あると思いますが、
最近僕の考えてる会議の目的って、
「意思の共有」
に重点置いてます。
1つの事案にたいしてのディスカッションという側面もありますが、その点はまだまだトップダウンが強い会社なのでそこまでうまく機能はしていません(;´д`)
どちらかと言うと、
僕らトップや幹部社員の意見や価値観を
どのように店長に浸透させ共有できるようにするのか?
が、今のわが社には必要なことかと。
H&Nがお客さんに伝えたい・売りたい価値や働くことについての考え方など、
お客様と接するアルバイト一人一人までしっかり浸透させるには、
まずは店長から。
僕と店長の話している内容や伝えたい価値が、各店の社員とアルバイトの間でも同じようにやり取りできるようにする、
そこが大事。
これができるところは強いと思います。
簡単に言えば「理念の共有」ですよね。
きれいごとではなく、これが一番利益をあげるための近道だから。
きれいごとが言いたいのではなく、
考え抜いた最短の道が「理念の共有・浸透」だから言ってるだけ、やるだけ。
どこの会社の経営者も皆同じだと思います。
昔は著名な経営者の書いた本とかみても
「きれいごと言いやがって…。」
とか思ってましたが、
結果そこにたどり着くもんなんですね。
なんか、踊る大捜査線のわくさんの説教みたいです(笑)
うちはやっとスタートラインです。
これができた上でやっとディスカッションとしての会議が機能します。
まずは価値の、考え方の、意識の共有。
「理念の共有」
です。
がんじがらめじゃなく、一番大事な勘所、つぼさえ押さえればあとは自由なんよ♪
楽しい会社
ワクワクする会社
ガンガン攻める会社
にしたいと思います。
そんじゃーね