夏休みも中盤。早い早い。 H&N全店お盆は全店休まず営業してます。 １４日の日曜日も休まず営 […]

東京でした。 社員さんを連れて恒例の顧問税理士との打ち合わせ。 東京で対面で打ち合わせをしながら山口 […]

元気にやまぐち券。 支援額の50%が上乗せされる超絶お得なリターンのクラウドファンディング。 H&a […]

先日１か月間、ドリンクメーカーさんのある商品を集中してお客さんにおすすめしてました。 そしたら平八が […]

先日、我々よりはるかに売上規模が大きい外食企業さんからコンサル依頼がありました。飲食業界人なら誰もが […]

『数をこなす』ことが基本中の基本。 今は 『量より質』って考える時代ね。 でも『質』を高めるには一定 […]

東京出張行ってました。 財務顧問との打ち合わせ。 もちろん社員さんを連れて。 今回は初めて行く社員さ […]

先日の手紙の内容のお客様。実は海外の方です。 海外に戻られるとのことで、海外では絶対にできないであろ […]

先日、本社に僕あてに手紙が届きました。 お客様から。 こういう場合どちらかです。 すごくいいことか、 […]

３月になりました。 大学卒業に伴いH&Nでのアルバイトを卒業するスタッフも。 中には大学から […]

２０日までの時短営業が終わり、２１日から通常営業に戻りました。 時短営業中は「こてつ」のみ営業。毎日 […]

リーダーは万能である必要はない。 正解を知らない。分からない。でいい。 ていうか経営に正解はない。 […]

２月２０日まで「こてつ」のみ時短で営業してます。 アルコールの提供は２０時まで。   毎日 […]

２月１日から山口県全域に「まん延防止措置法」が適用されます。 山口県は前から出てたじゃん。という声が […]

一昨日は月一恒例の福岡へ財務顧問との打ち合わせ。 うちの統括マネージャーとヒカルを連れて。 そして昨 […]