僕らがお世話になってる飲食コンサルさんがよく言ってること。 「1割発想」     […]

本社の前の公園的な場所。   「スケートボード禁止」 だそうです。   夏ぐらい […]

猛暑だった2024の夏も終わって、ぼちぼち寒い日も出てきた。 鼻炎もちの僕ですが、週末は鼻炎のような […]

めちゃくちゃ久しぶりにブログ。   1ヶ月ほどの期間、入院してました。 退院後久々に会った […]

みちしお。 山口県西部の某有名店の名前ですが、今日はそれとはぜんぜん違う話。   &nbs […]

4月末で15期が終わり、期がわりのドタバタであっという間の1ヶ月が過ぎてしまった。   & […]

野球に興味がない方でも二刀流で有名な大谷翔平選手をご存知ない方はあまりいないのではないでしょうか。 […]

えー、もう2月も終わって3月も半ばに入ろうとしてます。   1月は年末の反動か、 それとも […]

「目標」   新春1発目らしいタイトルをぶち上げましたが。 実は特にありません… &nbs […]

さて、もうとっくにオープンしてますね。 我が社の湯田地区新店舗「らいが」   11月21日 […]

僕の仕事は労務、会計、事務管理がメインの間接部門。   短期間で結果が出ないものが多い。 […]

記憶力が落ちてると感じる。   定番の 「あれ、何ていうんだっけ？」 「あの人、名前なんだ […]

先日、エリザベス女王の葬式がありましたね。   国を挙げての葬儀、儀式には荘厳さがあり、 […]

タイトルどおり。     僕は以前からずっと言ってますが 仕事をどんどん無くして […]

ジモンの元店長のマツも独立。 1番古株だった社員。 僕が飲食店で働き出した時からの付き合い。 ぼくら […]