昨日は会議でした。 店舗はお休み。 中西・浜本のトップ二人と、 全店の店長(プラス１人)８人。 まず […]

日曜日の夕食。 冷製パスタ食べたかったのですが、作るのめんどくさかったしいろいろ忙しかったのでファミ […]

ブログアップすること、いっぱいあるんですが。 色々ありすぎて、 全部少しずつ関係してるので、 どの話 […]

会議です。 各店の店長を集めての月2回の定例会議。 店舗数が増える度に管理が難しくなります。伝言ゲー […]

チャリティーで氷水をかぶるアレ。 ちよっと前にFB友達がやってて 「何やってんだ？こいつら・・・」 […]

宇部公共職業安定所。 略して「職安」。 最近風にクリーンに言えば、 「ハローワーク」って。 「お仕事 […]

8月は研修を兼ねて他店のスタッフに周南店に来てもらってます。 7店舗あるとやっぱり7店舗目に作った店 […]

今時期だけの旬。 だだちや豆。 広島県呉市の農家さんから直送です。 通常の枝豆より小ぶりですが味は濃 […]

ワタミの店長の実名告白がネットで流れてました。 会社賞賛？ 会社否定？ どっちかな？ 僕の見方で感じ […]

最近、肉にこってます。 焼肉チャンピオン。 博多にもできましたが、恵比寿本店へ。 肉をショーケースに […]

今日は朝から眠い。 あ、いつもだ。 大量にカフェインを摂取せねば。 おうちカフェならぬ、事務所カフェ […]

さて東京です。 遊び＆仕事で。 夏の祭り。プロレスG1クライマックス西武ドームです。 今回は前から6 […]

今日は小野田店勤務。 台風直撃の予報で、 キャンセル入ったり、 はたまた台風がそれてしまったので、 […]

台風です。 各店、キャンセルが出てます。 そりゃ台風の日に飲みに行かないよね。 でも本当の繁盛店は台 […]

ヨシも卒業でした。 彼は武蔵の1号店がオープンしてからアルバイトとして入って、大学院の今まで4年間も […]