直接。の話
営業中、厨房にいたスタッフ。向かいにある違う居酒屋から出てきた常連さんに気づき店内から大きなジェスチャーで挨拶。それがきっかけで自店に入店。そのスタッフも自らお客様を迎えようと厨房から飛び出し自ら出迎えに。
いいねー！ 素敵！
そのお客さん嬉しかったろうなー！
気づいてくれたこと。
忙しいのにジャスチャーで挨拶してくれたこと。
ちなみにこのスタッフはアルバイトスタッフです。
居酒屋って、こういう人間臭いというか、人の温かさが伝わる商売だから楽しいんですよね。
やっぱり直接「ありがとう」って言われるのは嬉しいものです。
自ら作ったサービスや製品を提供し、それを利用した最終消費者から直接「ありがとう」って言われる仕事って意外に少ないですからね。
ものつくりにしても、研究職にしても、営業にしても、以外に最終消費者から「ありがとう」の言葉を聞く機会は少ない。
ということは反応を直接聞いたり、感じたりすることも少ない。
飲食は相手の感情が直に伝わるから面白いし癖になるのかもしれない。
大学生活のアルバイト期間に、自ら作ったサービスや商品を提供し、その最終消費者と直接接する仕事を経験しとくのは将来のための経験値として僕はオススメだと思います。
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