いろんなことで勝負。
自分達の決めた目標数値と勝負。
昨年の売上と勝負
他店舗と勝負。
他の会社よりもいい給料。
他の店よりもいい料理・サービス。
お客さんと勝負。
働いている自分自身との勝負。
どれも負けられない戦いなのですが。
僕が今力をいれてる戦いは、
従業員との勝負です。
べつに敵対してる訳じゃないです。
独立希望のスタッフをどれだけ辞めさせずに一緒にやっていけるか?です。
「独立するよりこの会社の方がいいじゃん!」
と思わせたいのです。
いろんな意味で、
「H&Nには勝てねえ!」
と言わせたいのです。
山口県で面白い飲食店やるならH&Nしかない!って思わせるレベルまで登ってぶっちぎりで勝ちたいです。
独立希望以外の方にも、
「ここまで大きくなるとは思わなかった!辞めなくてよかった~!」
といわせること。
今僕らが言ってることを信じてついてきてくれてる人もいるとは思いますが、
半信半疑の人や、何となくこれでいいんじゃない?ぐらいに思ってるスタッフもいるかもしれません。
そこは期待を越える成長を見せて、根こそぎ持っていきます!!
店としても、
会社としても、
僕個人も、
社員全員も、
全員全ての勝負に勝って勝って勝ちまくり
TTK(徹底的に勝つ)
を目指します。
大風呂敷を広げていますが、
言うのはタダ(笑)
有言実行になるように毎日がんばります。
ほどほど勝ち、ぐらいじゃ未来は明るくならんぜ!
今の日本は厳しいからな。
そう言えば、2月いっぱいで一人社員が辞めました(+_+)
次の職場でより輝きますように!
俺的にはちょっと負けな気分だな(T^T)
荒波に揉まれて気合い入れ直し!