台風
書き手
H&N共同代表 中西
台風のやろう
こんな感じで壊していきました。






なかなかの暴れっぷり。
店作る時に台風のことなんて考えてもないので、大ダメージ。
冷凍、冷蔵庫は生きてたんで、まだ良かったけど。。
それにしても飲食店経営はリスクが高いビジネスだ。
参入障壁が低くて、廃業率も高い。
自然っていう最強の外的要因もあるし。
まぁ、条件はみんな一緒。
自然条件や景気がどうのこうの言ってても選ばれる店はある。
選ばれる店になるだけ。
プロレスのG1。棚橋が優勝しました。
彼は僕の1つ年上。
どんな条件でも結果を出し続けてます。
かっこいいです。
でも本間が好きです。

イタリアン酒場 ジモン。

だいぶ出来上がってきました!
アルバイトまだまだ大募集してます❗️




今日も刺身イイ感じ❗️