店長は店のトップとして
自店のスタッフみんなを惹きつける事が出来ないと。
いつも一緒にいて
自分のことをよく知ってもらえる相手すら惹きつける事ができないのなら、
たまにしか会えないお客さんを惹きつける事なんて出来ないね。
まずは自店のスタッフに
「この人すげーな！」とか
「この人についていきたい！」とか
そこまでじゃなくても、
「この人と一緒に仕事したら楽しそーだな」
でもいい。
自分の味方につけないとね。
僕ら居酒屋の仕事は人に評価してもらってなんぼ。
お客様からの評価が売上であり
社長からの評価が給料であり
部下からの評価が人望であり
人からの評価が財産であるということを
よーく意識しておかないと。
一緒に働きたい！って思われる人間になりましょう。
一人じゃ仕事はできないよ。
独りよがりじゃお客さんも寄ってこないよ。
楽しい職場でありたいですね。
僕はどの店舗に行くのも楽しみですよ(￣^￣)ゞ
突然行っても嫌がらないでねf^_^;)