無知。の話。
書き手
H&N共同代表 中西
4月は決算月。
おかげさまで素晴らしい成績で着地できそう。
賞与もたっぷり。
びっくりするくらいたっぷり。
きっと山口県の飲食業で一番のたっぷり。
そんなこんなで来期16期の予算組みも終わりました。
各店舗の予算は
僕が全体の利益、FL、売上決める。その数字をSV（スーパーバイザー）が自分の担当店舗の数字を決めていくやり方。
だから全社員にPLは公開してるし、SV・店長はPLを理解してる。 B/Sを理解してるスタッフもいる。
これ経営者が各店舗の数字を全て作って「はい。来期はこれでよろしくね。」って丸投げしてもSVが成長しないんすよね。
経営者が成長しないとSVも成長しない。SVが成長しないと店長が成長しない。店長が成長しないと部下社員も成長しない。
有名な言葉の
「母親が無知なら病気になり。父親が無知なら貧乏になる」
ですね。
目の前ではなく、5年後10年後を考えてあげるのが上司の一つの役割だと思う。
ことねの焼鳥もレベルUP!
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