2023
書き手
H&N共同代表 中西
久しぶりの更新。。
去年の11月に湯田新店舗のらいがをOPEN。
OPENしたらオペレーションが固まるまで現場にずっと入るスタイルなので、11月・12月はがっつり新店舗の現場に。
おかげさまで好調です。
ありがとうございます！
1月になり少しづつ現場から離れたので、ブログ再開。
2023年の2店舗の新規出店計画に対して色々準備中。
次はどんな店作ろうかなーと毎日妄想しております。
それでは今年もよろしくお願いいたします！
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ちょっと話を聞いてみたい。でも全然OK!
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