正月休み。

今回は12/31～1/4の５日間ありました。

いつもは12/31～1/3のなのですが、今年は1/4の日曜日定休含めて５日間。

 

実家が鹿児島と遠い社員さんから5日間あるとゆっくり実家に帰れるから孫と遊べて親もよろこんでましたと。

5日あるといいですね。

しっかり休んだ気にもなるし、相手も喜ぶ。

海外旅行に行った社員さんもいました。

 

 

僕に孫ができて、子供の住まいが遠方の場合、

正月休みが4日の場合

行きで丸1日、帰りで丸1日。

僕が孫とたっぷり遊べるのは2日間。

少なくて淋しい。。。

 

最低でも3日間は丸々孫と遊びたい！

子供も孫も両親も嬉しい三方良し！

 

たった1日の売上を取りに休みを1日減らすより、休みを1日増やす方が社員さんの家族ふくめた喜ぶ母数は増える。

飲食だから休みが少ないというのは固定概念で、そんなことはない。

業界の常識を変えていかないと業界のためにならない。

飲食で働く人を増やさないと。

好きな仕事で安心して働ける環境をつくらないと。

 

来年から正月休みは5日間にしようかなー。

 

 

笑って飲んで、笑って帰る！

人が人をもてなすスキルと食で楽しませるスキルを身につける。

店は舞台。主役は店長やスタッフ。

 

山口県内に2030年までに30店舗出店予定！

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