タコ獲ってきたっていっても、漁師さんが。。

僕は船に乗せてもらって、同行しただけですが。。

結構、乗り物酔いするタイプなんで今回も完全にノックアウト。

船の後ろで邪魔にならないように小さくなって体育座りして遠くを眺めてました。
全く何もできず写真もこれ1枚。

今回は関門海峡の近く。潮の流れが早くて有名なこの付近は、風のないピーカンな天気でも船が超揺れます。まぁ漁師さんにしてみれば全然揺れてないらしいんですけど、僕にしてみれば稲村ジェーンくらいの波っす！ヤバいっす！

本当に大変な漁です。
1個1個手作業で海底からカゴをあげて、取り出してまたあげるの繰り返し。しかも波に揺られて足場が悪い状況で。しかも多少の天気なら漁にでますし、漁に出れなければ収入は無し。漁に出ても獲れるかどうか分からない。

本当に過酷です。

こういう現状は「百聞は一見にしかず」。体験することが一番リアルです。

漁師さんがこんなに大変、危険な漁で獲ったタコが武蔵の「タコの鉄板焼」なんです。

こういう現実を1次生産者さんの代わりに伝えるのも我々の仕事なんだなってのも最近よく考えます。

なんかカッコイイこと言っちまったぜぃ！

ってことで武蔵、虎丸ではこのタコを超美味しい食べ方で食べれます！
ぜひご来店ください！