うちの会社、MVPってのがあります。 全店舗で何か決めて不公平がないように各店舗対抗で競い合います。 […]

さてセミナー講師してきました。 今回はこれから独立するぞって人向けの内容。会場ついたらスゲーいっぱい […]

先日行った宇部にあるディープな居酒屋 創業何年経ってんの？って感じの空気感。 この空気感はだそうと思 […]

今日はがっつり事務仕事。 途中に打ち合わせも挟んで労務関係をやりました。 要は、 もっと給料あげて、 […]

博多に出張でした。 今回は中西と宇部店店長も。 この男、居酒屋産業展から満喫しておりました。 初めて […]

獺祭 温め酒 獺祭の熱燗専用のお酒です。 周南の酒屋さんでも6本しか手に入らないのを頂きました！ 周 […]

無くしてしまいました(+_+) こないだの東京出張で。 ホテルや、いったお店にも電話したのですが。 […]

昨日は四国に行ってきました。 海外旅行というやつです。 フェリーに乗ってね♪ 趣味のBMXのイベント […]

「お客様は神様です」 とても有名なセリフ。 誰が、 どんな真意で、 言ったのか？ それは自分で調べて […]

先日は社員の結婚式でした。 指輪交換からの スーキー。 彼らは社内恋愛から結婚！ いいね！ 披露宴が […]

カバンを新調しました。 僕はリュック派。 昔からリュックが大好きでいろんなの持ってます。 中西もリュ […]

東京の続き 右側の人 居酒屋の神様的な存在の ガンさん。 西麻布のお店でご一緒させて頂きました。 す […]

最近の繁盛店視察で感じたことがあります。 繁盛店はお店のスタッフも繁盛店の空気感を漂わせてます。 い […]

会社も虎丸１店舗だけではなく、 各地の武蔵を足すと七店舗、 従業員も中西と僕以外は１人だったのが、 […]

さて、東京でした。 ランチ入れて全部で10件くらいかな。 想像してたよりそうでもないねって店から、想 […]