獺祭
書き手
H&N共同代表 中西
獺祭の新しい蔵が完成。
蔵開きにお呼ばれしたので行ってきました。
先月です。。
新しい蔵。
もはやビルです。
山口県で4番目に高いビルだそうです。
酒蔵が4番目に高いビルだなんて山口県、なかなかのもんです。
エアーで殺菌とかするやつ。
見学の後はお食事会。
各テーブルに獺祭スパークリング。と獺祭2割3分。
お土産に獺祭3割9分
櫻井社長。
獺祭は山口県の超田舎の田舎にあります。
遭難するんじゃねーのってくらい田舎です。
そんな田舎に突然、獺祭が現れます。
こんな田舎にありながら、世界に進出。
幻の酒にする必要はない。
飲みたいと願う、誰もが手に入る酒にするための増産。
様々な見解が飛び交いますが、蔵に行けば分かります。
どれだけの苦労があったのかは。
僕と周南店の店長と行ってきました。
僕の運動なので酒は飲めず、店長の和田は高い酒が好きなだけ飲めてご機嫌でした。
スーツで行ってよかった。
前日まで私服で行こうと思ってた。
私服でいったら、渋谷のスクランブル交差点で全裸くらい浮いてただろうな。。
武蔵山口店ではマグロ祭り。
大トロ、中トロが暴れております！
今日もたくさんのお客様。
ありがとうございます❗️