頭を柔らかく
書き手
H&N共同代表 中西
うかちゃん。

アルバイトのうかちゃん。
話したいことがあるってので、ちょっとドキドキしながら行ってきました。
「もっと良いお店にするにはどうすればいいですかね?」って相談。
アルバイトの子から直接相談を受けるのはとても嬉しい。
武蔵小野田店のアルバイトの子。
別に売上が悪い訳でもなく、人間関係も良いし。
でももっとお客様に喜んでもらえるアイデアとかないですか?って相談。
もちろん店長にも相談して、本人なりに直接社長の僕の考え方を聞きたいってことで。
こういう店舗は強い。
本人の産まれもった才能もありますが、才能を活かすのも殺すも店長次第。
才能を伸ばす。
才能を開花させる。
才能を活かす。
これは絶対に店長の力量。
これができればプラスのことしか産まないので、人には困らないし、チャレンジが沢山できる。
チャレンジできれば失敗できる。
失敗できれば経験値が上がる。
失敗すれば新しいチャレンジができる。
失敗すれば失敗が減る。
致命傷を負わなければ問題ありません。
僕からは
「王道でいいよ。目の前のお客様に喜んでもらうためにはどうすればいいかを考えて、行動に移すだけ。それを徹底的にやりきるだけ。」
「小手先のテクニックなんていらない。小手先なんて所詮、小手先。王道には敵わない。」
後は
「バイトばっかりしてないで、もっと遊んで、もっと恋愛しなさい!」って言っときました。
同じ場所にずっといたり、同じ行動ばかりしてると頭がかたくなるから、もっと違う景色を見て、クリエイティブな発想を養った方が将来役に立つので。
休みは遊ぶ。
これに限ります。
社員はもちろん。アルバイトの子でも全然相談にのるので、遠慮なく!

平八のカウンターに貼っときました。
居酒屋は最高です。
頭柔らかくしていこー!
おわり