平八 クリスマス手羽先
書き手
H&N共同代表 中西
外食って正直、生きていく上で必要ないんですよね。ましてや居酒屋なんて更に必要ない。
食べることは生きてく上で必要だけど、外食の必要はない。居酒屋の必要はない。
じゃあなんで外食。そして僕らの生業としている居酒屋が存在し続けるのか?っていったら。
それは「楽しく生きるために必要」なんだと思う。
これは皆んな薄っすらと気付いてるはず。居酒屋で働く人もお客さんも。
居酒屋で働く人も「居酒屋にいることが楽しい」と感じ、その「楽しい空間」で長く過ごすことが「楽しい、幸せ、気持ちいいはず」と考え、居酒屋で働いている。というのが大多数だと思う。
やっぱり居酒屋(外食)で働くことをもっと楽しむべきだ。
楽しめないことを他人のせいにするのではなく、自ら楽しむことが大事。
うちでいうと、「目の前のお客さんを満足させる」。
「お客さんを満足させる」ことを徹底的に楽しむ。
どうやったら満足させれるんやろー?
どうやったら喜んでくれるやろー?
どうやったら美味いって言ってくれるやろー?
どうやったらまた来てくれるやろー?
「楽しく生きるために必要な居酒屋。」
働く人も居酒屋で働くことを楽しむ!!
「目の前のお客さんを満足させる」ことを楽しむ‼️
23日。25日。平八にて「クリスマス手羽先キャンペーン中!」両日、持ち帰りのお客様は限定サービス中!ご予約お待ちしております!
クリスマスはケン◯ッキーのチキンより、平八の手羽先。
ご家族で楽しむもよし。
カップルで楽しむもよし。
1人で楽しむもよし。
スナックに持っていくもよし。