飲食専門の全国紙「近代食堂」に掲載されました。

「ローカルで大繁盛」特集にて





４ページわたり、全て丸裸にされた感じです。（笑）

都会の繁盛店には勝てないかもしれませんが、小規模店舗で毎週日曜休みで第一月曜も休みとかあるし、乗降客数が２０００人とかの駅もあるので結構頑張ってる方なのではと。。。

でもまだまだです。

もっと頑張りまくります。

取材当日にいた実演販売してくれた農家さんもちゃっかり写ってるし（笑）