社員全員参加の社員研修。 東京から講師を呼んで、3時間みっちり。 4回コースの2回目。 今回の研修は […]

最近サバゲーにはまってます。 小学生の時に男なら一回は好きになる「銃」。 近所の山でサバゲーっぽいこ […]

こてつにて活きイカをさばくケイ。 うちで魚を触らせたら間違いなく1番。 なんといってもその「魅せるさ […]

真夏ですが 秋の宴会の料理写真。 時間も時代も先をみないとね。 今の時代、情報がありふれてどの情報が […]

秋の宴会クリアファイル用の撮影。 ジモン用でカナミに協力してもらいました。 こてつ以外の全業態で年4 […]

小次郎の活きサバ 水槽で泳いでるサバを、お客様に「このサバ！」って選んでもらい、その場で網ですくう。 […]

ビーチパーティ 社員もバイトも家族もOBもみんな集まってビーチパーティしました。 プライベートビーチ […]

小次郎で行われたマグロ解体ショー。 大成功でした。 満員御礼！ 30キロオーバーのマグロだったので、 […]

船乗って愛媛へ。 仕事です。 船。なかなかイイっすね。 楽ちん。 帰りも船で。 車も積んでるので、移 […]

先日の東京出張にて、武蔵周南店の元アルバイトスタッフのアリナと2時間くらいカフェってきました。 アリ […]

ある海外のデザイナーの話。 自分は自分でしかない。仕事とプライベートに境目をつくる必要はない。普段の […]

インプット インプット インプット 引出しは多くないとね！ 引出し開けても空だとダサいもんね。 ただ […]

フォーブス今月号。 成功者に共通してるのは @強烈にやりたいことを、強烈にやり抜いてる @読書家 @ […]

夏フェスやります。 来れる人社員、アルバイト、家族みんなで。 バスも貸し切って。 とにかく遊びます。 […]

全店長にパソコン支給。 一気に10台。 今の世の中当たり前か。。 今頃やっても遅いか。。 パソコン使 […]