8月は研修を兼ねて他店のスタッフに周南店に来てもらってます。 7店舗あるとやっぱり7店舗目に作った店 […]

今時期だけの旬。 だだちや豆。 広島県呉市の農家さんから直送です。 通常の枝豆より小ぶりですが味は濃 […]

最近、肉にこってます。 焼肉チャンピオン。 博多にもできましたが、恵比寿本店へ。 肉をショーケースに […]

さて東京です。 遊び＆仕事で。 夏の祭り。プロレスG1クライマックス西武ドームです。 今回は前から6 […]

台風です。 各店、キャンセルが出てます。 そりゃ台風の日に飲みに行かないよね。 でも本当の繁盛店は台 […]

ヨシも卒業でした。 彼は武蔵の1号店がオープンしてからアルバイトとして入って、大学院の今まで4年間も […]

先日退社した徳。 めでたく寿退社です。(笑) 最終日に会いに行きました。プレゼント渡しに。 薄⚪︎を […]

社員・アルバイト専用のスタッフブログを立ち上げました。　　　　↓http://ameblo.jp/h […]

橙(だいだい)ポン酢を作りました。 下関の老舗醤油屋さんと一緒に。 様々な料理に抜群に合わせやすいで […]

沖縄の続き。 日本各地様々な食材があります。 山口県は物流のインフラが都会に比べると弱いです。長期保 […]

今、沖縄です。 商談やら視察やらで。 そして1番のお目当て。 http://www.posillip […]

フットサル同好会 阿部松(あべまつ)FＣ スタッフの子供も参加。 仲がいいのはイイ事です！ フットサ […]

これだけ刺身の船が並ぶと壮観ですね。 気持ちがイイ！ 今日も頑張るぜぃ！

山口市宮野にある「肉のにしだ」さんに行ってきました。 1wayってハンバーガー屋さんもやってらっしゃ […]

台風通過しました。 山口県は被害があんまりなかったでしょうね。 沖縄や直撃した地域は本当に大変だった […]