同業者にも選ばれる店。の話
2026.10.29 代表ブログ
近くの他社のお店で働いているアルバイトさんたちが来店。
まずは0次会。
一度退店したあと、2次会でも再び来店してくれました。
終始楽しそうに過ごしていました。
いやー、嬉しいですね！
飲食店で働いている人って、普段からいろんなお店を見ていると思うんです。
料理はもちろん、接客や雰囲気、スタッフの動き。
仕事がら、自然と目に入ることも多い。
そんな人たちが、仕事仲間との時間を楽しむ場所として、うちの店を選んでくれる。
しかも、一度だけでなく、同じ日にもう一度来てくれる。
これは本当に嬉しい事。
お店を経営していると、売上や利益など、数字に目が向くことも多いです。
もちろん、それはとても大切。
でも、その数字の向こう側には、実際に楽しんでくれている人がいる。
「ここで飲もう！」
「もう一回、あそこに行こう！」
そう思ってもらえることが、数字につながっていく。
近くのお店で働く同業の仲間たちにも、また来たいと思ってもらえる。
そんな店を、これからもつくっていきたいね！
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