寒いですが、なんとか毎日楽しくやってます。   毎日数字やらなんやら色々やってます。 &n […]

さて忘年会。   居酒屋の掻き入れ時とも言われていますが。 僕らだって忘年会はやります。 […]

武蔵全店のフードメニューブックを新しくしました。   雑誌風に。 ビジュアルで伝わりやすく えっ！こ […]

結局大事なのは スタッフに対して、 俺は目の前のお客様を楽しませたい。 俺は目の前のお客様にもっと喜 […]

だいぶ前からいろいろ動いてましたが、 ニューホームページがリリースです。     […]

タイトルのまんまですが。   香港に行ってきました。         仕事です。 私、初の海外なんで […]

先日、H&Nの大運動会をやりました。       雨の中、下関や周南店か […]

先日、小次郎から車での帰りに警察に止められた。   飲酒検問だと思って適当にしてたら色々調べられた。 […]

最近、人材関係の業務ばっかです。     居酒屋さんらしいことはあまりしてません。   会社としての […]

いつもありがとうございます！ 各店舗の宴会メニューが冬の新メニューになりました！

  本社オフィス移転完了。         あえて固定の席はつくらずビ […]

  全4回の全社員研修が無事終わりました。               […]

ひさびさに活魚センター復活。     と言っても活魚仕入れではない。         小次郎の生け簀 […]

さて、そろそろ冬の宴会の案内の時期です。 小次郎は北海道の高級魚。キンキのコース。 焼いても煮ても何 […]

1年ぐらい前から、   中西と2人でH&Nのビジョンや理念、   会社としての形、将来の方向 […]