もうすぐ３月です。早いです。３月は歓送迎会の季節。 ということで武蔵の宴会コースがリニューアルします […]

グーグルで「飲食店」「スタッフ」「楽しい」って画像検索すると、うちの会社のスタッフ写真が７番目くらい […]

最近の活動。 地物活魚の仕入ればっかやっとります。 市場に行ったり、 漁師さんと交渉したり。 車の中 […]

嵐は去りました めちゃくちゃ寒かった西日本。 何十年に一度の大寒波。 泣いてもわめいても変えられない […]

恵方巻 2016年の恵方は南南東。 恵方巻きとは…節分にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされ […]

しばらくブログサボってました。 考え事多いのですが、アウトプットしないと良くないです。 考えてること […]

武蔵の新メニューです！ 大人気のもつ鍋に山芋とろろをトッピング！ 「雪見山芋とろろもつ鍋」 とろろ好 […]

量質転化 ある一定量を積み重ねることで、質的な変化を起こす現象。 簡単に言ったら、上手くなりたかった […]

居酒屋の神様的な経営者さんの言葉。 すんごい共感できるので以下にコピペです。 —&#82 […]

自信って大切。 自信みなぎる人はなぜか信頼できる。 頭でっかちで自信過剰ってのは良くないかも知れない […]

明けましておめでとうございます。 今さら。。。 いろいろあったんですが、 現在事務所にてiphone […]

今日はクリスマス。 昨日から各店舗ではクリスマスイベントを勝手にやってるらしい。 うちは居酒屋さんな […]

冬です。 あったかいけど。 空気の乾燥する冬が来ました。 ひげ男の僕は肌荒れの季節です。 女じゃある […]

ついに出ましたね。 カフェイン中毒で亡くなった方が。。。 ちょっと前 「某エナジードリンクの飲み過ぎ […]

忘年会シーズン。 よく 「昨年と比べて動きがない」 とか 「今年は異常」 みたいな自店の不振を世の中 […]