この子は藤田。 防府店の社員さん。 H＆Nのスタッフの中で一番ちっちゃい。 でもスゲー明るくて元気。 […]

僕はゴルフはやりませんが。 近所にある美容院？理容院？。 暇なのか何なのか、店の裏でゴルフのスイング […]

9月辺りに宇部に新しいお店作ります。 次は武蔵でも、小次郎でもなく、新しい業態。 今までやったことの […]

これ、「おの茶」の新芽です。 5月1日から2週間程度しか出回らない「おの茶」の新芽。 これでお茶を作 […]

出場します。 3種類すべてやるのは無理なので、リレーで。 僕は自転車。 スイムが父親、ランが弟。 家 […]

告知です！ 武蔵下関店の限定ですが、 5月11日～13日限定で生ビール半額です。 プレミアムモルツが […]

僕は今まで、 ・無職 ・アルバイト ・サラリーマン ・個人事業主 ・法人役員（経営者） のいろいろな […]

さて、もうすぐゴールデンウイークです。 飲食店の業種・業態によりゴールデンウイークが忙しい店・暇な店 […]

彼は野田。 虎丸の初期らへんのアルバイトスタッフ。 大学卒業して、就職して、リクルーターとして母校の […]

花見　　の予定でしたが、雨なので急きょ小次郎にて開催。社員もアルバイトもみんな集まれ～って感じで集ま […]

飲食専門の全国紙「近代食堂」に掲載されました。 「ローカルで大繁盛」特集にて４ページわたり、全て丸裸 […]

そう、話題のキングカズ。 彼はかっこいい。 言うまでもないことだが、やはり彼はキング。 小さなことに […]

前回に引き続き、店長の話。 店長は吠えないとダメです。 常に自分の理想を。 お店が理想の状態でないの […]

人を惹きつける力。 店長は店のトップとして 自店のスタッフみんなを惹きつける事が出来ないと。 いつも […]

武蔵全店で4月のお通しで使用するアスパラ 広島県三次の農家さんから直接送って頂いてます。 一日に使う […]