代表ブログ
先日、決算賞与支給しました。 今期も無事、好成績で着地。 コロナが無ければもっともっと支給できてた。 […]
2025.4.29
昨日の報告から 「以前来られた出張のお客様が昨日に引き続き本日も来てくださいました。 当日出勤してい […]
2025.4.24
昨日の報告から 「本日1人で来られている方が天ぷらを複数頼まれていたのにアルバイトスタッフが気づき、 […]
2025.4.22
昨日の報告から 「本日ご予約利用されたお客様が、2組も退店後にまた帰ってきて一日に2度利用していただ […]
2025.4.21
昨日の報告から 「前半比較的落ち着いていたので、アルバイトスタッフに新ポジションをやってもらいました […]
2025.4.16
昨日の報告から 「今日は落ち着いた営業でしたが、お客さんから「活気があって良い」とお褒めの言葉をいた […]
2025.4.11
昨日の報告から 「本日で3回目の出勤の新人スタッフ。緊張が少しずつとけてきてどんどん声が大きくなりキ […]
2025.4.9
昨日の報告から 「業者さんが社員を引き連れて食事に来てくださいました。 普段から業者様とのコミュニケ […]
2025.4.7
昨日の報告から 「先週送別会で利用していただいたお客様が、別の会社の方を連れてきていただきました。 […]
2025.4.5
昨日の報告から 「活イカをご注文のお客様へ案内に行く際、イカの帽子を被って案内に行きました。 楽しん […]
2025.4.4
昨日の報告から 「新人が4回目の出勤でしたが、常連さんに◯◯は今日いない?っと言われ、今日いますよ! […]
2025.4.3
昨日の報告から 「団体のお客様が注文される料理を全て人数分注文されていたので、量を説明し足りなければ […]
2025.3.31
昨日の報告から 「本日が最後の出勤日となったスタッフが、後輩へ丁寧にアドバイスをしている姿が印象的で […]
2025.3.28
昨日の報告から 「本日、今月で退職するスタッフがプライベートで食べに来てくれました。 小野田店は場所 […]
2025.3.26
昨日の報告から 「先日、満席でお断りしたお客様が本日再びご来店くださいました。」 どう […]
2025.3.24