GO TOイート山口食事券。始まりましたね。 山口県内はアルクやローソンで買えます。 8000円が1 […]

はい。社内向けです。 リファラル採用 スタッフさんを新規採用する際に、スタッフがスタッフを紹介するっ […]

11月1日は日曜日ですが、全店舗営業します！ さて、物件出てきそうです！ いい立地！ 決めたいなー。 […]

またまた告知です！（笑） 『こてつ』にて、10月31日まで限定で、 生ビール　と　ハイボールを 29 […]

告知です。（笑）             […]

小学生の時に『バカって言うやつがバーカ。』って言ってたりしますが、あながち間違ってないかも。 2人以 […]

物件探してます。 セントラルキッチン兼物販ができるような物件。 宇部新川から車で15分圏内で駐車場付 […]

今まで僕らは、気合と根性と想いだけで経営をしていました。 ロジカルに考えながらやってるつもりでも、ピ […]

  弊社決算は４月。 12月末の時点で会社としての利益は確保したので、残りの1月〜4月の利 […]

  レモンサワー飲んでこんなに綺麗にレモンの「種」を口に付けてる人初めて見ました。 ヒカル […]

先日は福岡へ。 ピザ食べに。 福岡でピザといえばガエターノさん。 ガエターノの新店が博多駅の300歩 […]

愛媛行ってきました。 愛媛出身の京介と長崎と一緒に。 行きは、しまなみ海道 帰りはフェリーで。 しま […]

先月の東京視察 今年から毎月東京に社員連れて繁盛店視察に行くことに決めました。 理由は簡単。 『百聞 […]

商品開発。 アイデアを形にすることかな？ 飲食店は自分を表現する場所だと思ってますが、料理も一緒。 […]

さてさて。忘年会の告知の続きです。 炉端小次郎 1人1匹のどぐろ、わらやき刺身、瓦そばの小次郎食べ尽 […]