ながーい43連休ももうすぐ明け３月１日より予定通り営業再開します。 仕事引退するまでおそらくこんな長 […]

時短営業要請無し。協力金なし。（雇用調整助成金は手続きします。） 取引先業者さん、常連様には本当に申 […]

はい。 小次郎を閉店します。今月１２月３０日を最後に。 そんで、来年５月くらいに新店舗を出店します。 […]

うちは宇部新川駅徒歩5分圏内に5店舗全て違う業態でドミナント展開してます。 その宇部エリアで使えるス […]

10月PLの速報値確認。 売上は昨対で80%を超えてきた。 この期間に筋肉質な体質にすることに集中し […]

アマゾンプライムビデオで突然ぐっとくる番組が、その名も 『築地ワンダーランド』 今は豊洲に移転しまし […]

GO TOイート山口食事券。始まりましたね。 山口県内はアルクやローソンで買えます。 8000円が1 […]

はい。社内向けです。 リファラル採用 スタッフさんを新規採用する際に、スタッフがスタッフを紹介するっ […]

11月1日は日曜日ですが、全店舗営業します！ さて、物件出てきそうです！ いい立地！ 決めたいなー。 […]

またまた告知です！（笑） 『こてつ』にて、10月31日まで限定で、 生ビール　と　ハイボールを 29 […]

告知です。（笑）             […]

小学生の時に『バカって言うやつがバーカ。』って言ってたりしますが、あながち間違ってないかも。 2人以 […]

物件探してます。 セントラルキッチン兼物販ができるような物件。 宇部新川から車で15分圏内で駐車場付 […]

今まで僕らは、気合と根性と想いだけで経営をしていました。 ロジカルに考えながらやってるつもりでも、ピ […]

  弊社決算は４月。 12月末の時点で会社としての利益は確保したので、残りの1月〜4月の利 […]